Uma das maravilhas da doçaria conventual portuguesa é o Pastel de Tentúgal. Na lista de produtos com Indicação Geográfica Protegida (IGP), este delicado doce é o testemunho vivo da história de Tentúgal e de Montemor-o-Velho.
As finíssimas e estaladiças folhas de massa e o distinto recheio de ovos fazem uma combinação única que tem de ser apreciada até à última migalha.
Capaz de encantar os paladares mais exigentes de todo o mundo, deixe-se deliciar com um tentador Pastel de Tentúgal!
Os segredos que envolvem as Queijadas de Pereira foram herdados de geração em geração, mantendo-se ainda hoje o rigor de ingredientes e tempos de cozedura de outrora.
Ex-libris da doçaria regional do Baixo Mondego, a sua origem perde-se nos tempos, mas o principal ingrediente da queijada de Pereira mantém-se: o carinho.
Saboreie o que é nosso!
As pinhas de Montemor aliam, com sábia mestria, a cremosidade do recheio, o crocante da massa que faz lembrar uma bolacha e o caramelizado doce.
Continue nesta doce viagem pela gastronomia do concelho de Montemor-o-Velho e delicie-se com o que é nosso!
