“É com enorme orgulho que assistimos a um surpreendente e merecido renascimento do Festival do Arroz e da Lampreia | Sabores do Campo e do Rio. Este ano, conseguimos ter mais área de restauração e, sempre com o objetivo de melhorar e de proporcionar as melhores condições, tanto a quem nos visita como a quem prepara as deliciosas iguarias, as tasquinhas vêm o seu espaço de preparação dos alimentos sofrer melhorias significativas. As cozinhas ganham uma tenda própria e os grelhados passam a ser feitos em churrasqueiras providenciadas pela organização”, avançou, hoje, o presidente da Câmara, Emílio Torrão, na apresentação do certame gastronómico que decorre de 17 a 26 de março, em Montemor-o-Velho.
“Na edição de 2017 do Festival do Arroz e da Lampreia | Sabores do Campo e do Rio continuamos a inovar e, também pela primeira vez, o certame é organizado por uma comissão técnica encabeçada pelo vice-Presidente, José Verissímo”.
“É uma pequena revolução face ao conceito iniciado em 2013, justificado pelo elevado profissionalismo e competências técnicas que o festival tem conquistado nesta sua nova vida”, reforçou.
Acompanhado do vice-presidente, José Veríssimo e da sua adjunta, Diana Andrade, Emílio Torrão, aproveitou o momento para enumerar todas as potencialidades e novidades do Festival do Arroz e da Lampreia | Sabores do Campo e do Rio e sublinhou: ”Continuamos a consolidar a imagem de marca do certame gastronómico”.
“Queremos continuar a trabalhar para fazer o melhor festival de todos! Para o conseguirmos, contamos com a parceria estratégica da Turismo Centro de Portugal e com o apoio do tecido associativo, dos produtores e pescadores, da população, dos parceiros, dos patrocinadores e de todos quantos nos queiram visitar”, concluiu.
De 17 a 26 de março, a festa dos sabores promete ser de arromba, com o castelo como cenário para uma viagem pela gastronomia.
 
Montemor-o-Velho: Viver a História, Sentir o Progresso.