A 2ª edição do Festival das Sopas voltou a ser um sucesso e a atrair ainda mais convivas à Associação Cultural e Recreativa Alegria do Zambujeiro, no Zambujeiro, na freguesia de Arazede, no dia 26 de janeiro.
Ao longo do serão, mais de 300 participantes tiveram a oportunidade de saborear 17 sopas oferecidas por 11 restaurantes dos concelhos de Montemor-o-Velho, Cantanhede, Coimbra e Aveiro; e por 6 moradores do Zambujeiro.
A forte participação na iniciativa surpreendeu a comissão de festas em Honra de S. Tomé 2019 e que é composta por João Vítor Ramalho, Simão Breda, Pedro Nogueira e Vítor Silva.
“Este é um evento que pretende angariar verbas para a festa que se realiza entre 5 e 7 de julho”, esclareceu Pedro Nogueira.
“Este festival está tão concorrido que se está a tornar maior do que a festa!”, atestou, com humor.
Presente na iniciativa, o vereador Décio Matias fez questão de destacar o dinamismo da organização e de todos os envolvidos no seu sucesso e destacou: “O Zambujeiro está no mapa e recomenda-se”.
“É de saudar o espírito de iniciativa e o dinamismo da comissão de festas em preparar um evento capaz de reunir as várias gerações e de mostrar também a excelência e a riqueza da nossa gastronomia”, reforçou.
Os momentos de confraternização prolongaram-se noite dentro e a animação ficou a cargo do grupo Musical Tema.
- Sopa Rainha – Restaurante Arte Nova – Eiras - Coimbra
- Sopa de Peixe – Restaurante Panorama - Praia da Tocha
- Sopa da Pedra - Restaurante O Poço – Meco - Arazede
- Sopa de Peixe - Quinta da Oliveira – Faíscas - Arazede
- Sopa de Legumes - Restaurante Amigo - Tocha
- Sopa da Avó – À Taberna - Cantanhede
- Sopa da Pedra – O Escondidinho – Cavaleiros - Aveiro
- Sopa da Pedra - Restaurante A Moagem - Montemor-o-Velho
- Sopa à Lavrador - Restaurante Serrado – Arazede
- Sopa Especial de Corrida - Restaurante Evaristo – Berlengas
- Canja – Restaurante Frango Malandro - Cantanhede
- Sopa de Grão - Américo Pereira Dias
- Sopa de Castanhas – Américo Pereira Dias
- Sopa da Gândara – Manuela Ranhel Tomás
- Sopa da Alegria - Vítor Ramalho
- Sopa Nabos – Fernanda Ramalho
- Creme de Marisco - Rosa Labela
